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아침마다 커피를 즐겨마시다보니 신선하게 보내주는것 같아 여러번 주문하게 되었네요. 잘 마시고 있습니다. |
고객님께서 오전 10시 이전에 주문 주시면
주문 당일에 바로 로스팅 해서 출고까지 진행해 드리고 있다 보니
커피를 받으시는 고객님들께
갓 볶은 신선함을 그대로 전해드릴 수 있는 일산커피공장이라
이러한 것을 장점으로 여겨주시고 찾아주시는 분들이 계시답니다^^
커피는 향미를 즐기는 음료인 만큼
향미의 중요한 역할을 하는 신선도가 중요하니,
고객님들께 좋은 향미를 전해드리고 싶은 일산커피공장에서는
당연히 그렇게 해야 하는 일이기도 합니다!
언제 찾아주셔도 늘 신선한 커피 전해드리겠습니다^^ |
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지난 겨울 결혼30주년 기념으로 이탈리아 여행을 다녀오면서 이탈리아에서 유명한 카페들의 원두들을 사와서 먹어보고 또 유명한 **ly나 LAV**** 원두들을
에스프레소 추출해서 먹어본 결과 물론 제 개인적인 견해입니다만 역시 일산커피공장의 시그니처보다 못하더라구요~
시그니처로 에스프레소를 추출하여 아포가토를 만들면 그 풍미가 어마어마하고 라떼나 카푸치노를 만들어도 정말 풍미가 좋아서 먹어본 사람들은 다들 깜짝 놀라십니다. 항상 최상의 원두로 최고의 로스팅으로 만족시켜주는 일산커피공장 최고입니다~
시그니처는 제 최애 커피가 되었습니다~^^ 맛있는 커피 마실 수 있어서 너무너무 행복합니다~ |
오랜 시간 함께 해온 가족과의 여행에, 커피의 본고장인 이탈리아에서 맛본
원두커피들 사이에서 일산커피공장을 떠올려주신 것만으로도 감동인걸요~!!
아마 낯선 곳에서 만난 원두커피보다
매일같이 편안함을 가져다주는 장소에서 시그니처를 만족스럽게 즐겨주시다 보니
더욱 긍정적으로 느껴주신 것은 아닐까 싶은 생각도 듭니다^^
물론 시그니처는 저희가 만든 원두커피 중에서 국제 로스팅 대회에서
상을 받은 블랜드라 자신 있게 추천드릴 수 있을 정도로
로스팅 구성부터 품질, 노하우까지 최고로 전달드리고 있답니다!
앞으로도 고객님의 최애 커피가 시그니처로 유지될 수 있게 더욱 노력하겠습니다^^ |
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늘 하우스블렌드만 마셨는데..
시그니쳐는 하우스블렌드에 비해 확실히 초코향이 진하게 느껴졌어요~
각각의 원두가 맛이 다른게 너무 재미있네요~
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일산커피공장에 처음 방문하시면
많은 종류의 원두커피들을 보시곤 놀라시는 고객님들이 많이 계시곤 합니다^^
그러면서 이 커피들이 모두 다른 개성을 가진다는 것에 또 한 번 놀라시고,
그 안에서 고객님들의 취향에 따라 커피를 고르고 드시면서
커피의 취향을 다듬어가시는 것에 즐거움을 느끼시는
고객님들을 뵐 때마다 저희도 기분이 좋고 감사드리는 마음이 큽니다^^
하우스 블랜드가 가진 풍미와 적절한 바디감의 느낌도 좋고
시그니처만의 달콤하면서 밸런스 있는 맛은 다른 원두에서 느낄 수 없는 만큼
다양한 커피를 드셔보시면서 골라드시는 재미도 가져가셨으면 좋겠습니다~!
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이제는 커피를 사먹을수 없게 되버린 . .
일산에서 보내주신 커피가 가장 맛잇는 것 같아요 ㅎㅎ
어떤 커피 전문점보다 . . 맛과 향이 뛰어나요
스페셜티도 가끔 기분전환에 도음이 되고
매번 신선한 커피에 감사드려요
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일산커피공장은 처음부터 지금까지 언제나 커피에 진심인 만큼
취향에 따라 커피의 선택은 달라질 수 있어도
커피의 품질과 향미에 관해서는
일산커피공장만의 기준으로 고객님들께 선보이고자 최선을 다하고 있습니다^^
이런 저희들의 기준이 모든 분들께 맞는다고 할 순 없지만
저희와 취향이 비슷하고 결이 같으신 분들께는 저희 커피를 드시고
이렇게 감사한 말씀을 남겨주실 때마다
지금까지의 노력이 헛되지 않았다는 생각에 더욱 감사드립니다^^
앞으로도 고객님께 늘 만족스러운 커피 전해드리기 위해 더욱 노력하겠습니다! |
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회사용으로 주문해서 마시고 있는데 ...
다른 타제품원두는 쓰고 가볍다는 느낌이 강해서 한잔도 안마시곤 했는데
이건 넘 부드럽고 고급진 느낌이에요
향도 좋고 넘 추천드려요 ~
손님들에게 커피맛집으로 통하고 있습니다. |
시그니처 원두커피는 일산커피공장에서도
로스팅 대회에 출품하기 위해 많은 전문가들과 함께
오랜 시간 고민해서 만들었던 블랜드라
정말 자신 있게 추천드리는 제품입니다^^
기본적으로 스페셜티와 프리미엄 원두가
함께 들어가 있어 퀄리티 자체가 상당히 좋고
단순한 풍미를 넘어서 보다 풍미 있는 커피를 위해
노력한 만큼 고급스러운 느낌이 강해 누구에게 추천해도
좋은 커피라는 말을 들을 수밖에 없는 시그니처랍니다^^ |
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커피를 좋아하는 저인데, 산미있는 커피를 마시면 속이 안좋아서
커피 유목민으로 지내다가 2019년도 이전에 지인분께 시그니처 원두를 선물받아서 마셨습니다.
산미도 적어서, 속에 부담없고
적당한 바디감도 좋고, 고소한 향이 너무 좋아서
5-6년간 정착중인 원두입니다.
특히, 배송받고 2일정도 후에 개봉했을 때 그향은 단연 최고입니다!
1일 1 일산커피를 즐기고있는데,
예쁜 사진으로 후기 남기고 싶어서 오랜만에 글 남깁니다. |
일산커피공장을 꾸준하게 이용해 주시고
매일을 저희 커피와 함께 해주신 고객님 덕분에
저희가 좋아하는 원두커피를 매일같이 볶을 수 있는
일상을 보낼 수 있게 된 것이라 얼마나 감사드리는 지 몰라요^^
단순히 커피가 맛있다 없다를 떠나 이런 감사한 마음을 원두로 전달해 드리고
믿음을 전해드리고 싶은 마음에 오랜 시간이 지나도 항상 좋은 퀄리티의 커피를
전해드리고자 노력하는 마음을 항상 담고 있지만 늘 부족한 것만 같습니다
매일의 일상 속에 일산커피공장이 함께할 수 있는 영광을 주셔서 감사드리고
앞으로의 날들에도 고객님 곁에 있을 수 있도록 더욱 노력하는 모습 보여드리겠습니다^^ |
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연하게 내려마셨는데도 쌉싸름한 맛이 살아있어요.
신맛, 쓴맛이 조화롭네요^^
일산커피 이즈 뭔들! 무슨 픰종을 선택하든 기대가 되고 매번 만족합니다^^ |
일산커피공장의 여러 블랜드들 모두
맛과 향이 퀄리티가 좋은 커피라고 소개해 드리고 있는데
그중에서 시그니처는 저희가 로스팅 대회 출품을 위해
공들여서 만든 블랜드라 그런지 이 커피는 당연히 퀄리티가 좋을 수밖에 없다며
자신 있게 소개해 드리고 있는 커피이기도 합니다^^
그래서 드셨을 때 부드러운 바디감과 달콤한 풍미, 과하지 않은 쓴맛의
조화로운 밸런스 위주로 풍부하게 표현되어
다가오는 따뜻한 계절에 따뜻하게, 혹은 아이스로 드시면
매일 같이하고 싶은 커피라고 생각되실 거예요~^^ |
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겨울 따뜻한 커피로 마시기 좋음
진한듯 약간 초코향 느낌 있음
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시그니처 원두커피는 일산커피공장에서 로스팅 대회출 품용으로 만든 블랜드라
정말 좋은 스페셜티, 프리미엄 원두가 블랜드 되어 있습니다^^
이런 구성과 로스팅 기술을 접목시켜
에스프레소, 밀크베이스 부문에 수상해
고객님들께 이벤트성으로 선보이고 나니
많은 분들께서 앞으로도 시그니처와 함께하고 싶다 말씀해 주셔서
긴 시간 저희들과 함께 보내게 된 블랜드입니다^^
그만큼 고객님의 사랑으로 이어진 커피 인만큼
앞으로도 지금처럼 풍미 좋은 커피 항상 전해드리겠습니다~! |
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향도 좋고, 맛도 좋아서 항상 가족들 모두 호불호 없이 잘 마시는 원두에요!! |
온 가족이 함께 마시는 원두커피로
시그니처가 선택된 것 같아서 너무나 뿌듯하고 감사드리는 마음입니다^^
부드러운 질감과 적절한 바디감, 입에 가득 느껴지는 풍미까지
누구나 편안하게 드실 수 있는 고급스러운 원두 맛을 위해
노력한 덕분에 큰 호불호 없이 많은 분들께서 선택해 주시는 것 같아
언제나 감사드리는 마음이 앞서게 됩니다^^
시그니처를 선보인 지도 8년 차가 되어 가는 해이지만
처음 선보였던 맛과 향미 언제나 유지하기 위해 노력하는 만큼
앞으로도 지금의 만족스러운 맛 언제나 전해드리겠습니다~! |
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처음 일산커피공장 원두를 시작한게 시그니처 커피였어요. 너무 맛있어서 깜짝 놀랐죠. 그러다가 일산커피공장 블렌딩중에서 신맛없는 원두들을 기웃거리다가 다시 돌아왔습니다. 커피향 너무 좋구요, 호불호없는 누구나 거부할수 없는 오리지널 커피맛이예요. 1kg라서 회사에서 언제든지 맛있게 먹을수있어요. ^^ |
일산커피공장과의 첫 만남이 시그니처였다니요~^^
프리미엄&스페셜티 원두가 들어가 있어 전체적인 밸런스가 좋고
산미가 있는 듯 없는 듯하면서 풍미가 있고 부드러운 커피를 꼽자면
시그니처가 가장 먼저 떠오를 만큼 맛있는 커피라,
저희들의 첫인상이 상당히 괜찮지 않았을까! 하는 생각이 들어요^^
그만큼 저희도 시그니처의 맛을 정말 좋아하다 보니
이렇게 시그니처를 좋아해 주시는 고객님을 뵐 때마다
뿌듯한 마음과 함께 이 커피의 좋은 맛을 공유할 수 있다는 것에 감사함을 느끼곤 합니다!
다시 찾아주셔서 감사드리고 언제나 좋은 맛의 커피 늘 전해드릴게요! |
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